季節外れの暑さの中、定例のテニス飲み会を実施しました
最近一気に季節外れの暑さが本格化、一足も二足も早い夏がやってきた感覚があります。
実際、仙台は4月26日からここ3日連続、最高気温が24℃を超え、4月28日には28℃の夏日となったようです。
テニスコートを見ていても、例年よりも青々と茂った緑が目に付くように感じますし、まだ4月ではありますが半袖でテニスをする方も多いですね。
そんな暑さを感じつつ、リトルモックカフェでは4月27日（土）に、暑気払いも兼ねてテニス仲間との定例飲み会を開催しました。
旬なタケノコを素材とした料理をご用意。〆には筍ご飯のおにぎりも
今回は季節の旬な食材（特にタケノコ）を使ったお弁当をご用意しました。
具体的には、筍やコシアブラの天ぷら、チンジャオロース、茄子の味噌煮、筑前煮、いかにんじん、玉ねぎの酢漬け等をご提供しました。
更には具だくさんの筍ご飯のおにぎりも。食べやすい大きさで飲み会の〆にもってこいです。
参加者の方からは「天ぷらやチンジャオロースなど新鮮な筍を使った料理はもちろん、濃厚な茄子の味噌煮、お酒にもよく合う酢漬けも、どれも大変美味しかった」との声をいただきました。
この暑気払いでこれからの暑さも乗り切れます。皆さんもくれぐれも熱中症など体調管理はしっかりして過ごされてくださいね。
貸し切りパーティ等のご希望はお気軽にお声がけください
リトルモックカフェでは、お客さまのご要望に応じて貸し切りパーティやイベントにもできる限り対応いたします。
ご予算やご希望に応じた料理・ドリンクをご用意しますので、お気軽にお声がけください。ご用命を心よりお待ちしております。
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貸し切り・パーティのご依頼も承ります
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